Souvenez -vous le 02 février nos fils nous ont fait une fête surprise !!!!!!!!!! pour nos 50 ans .........et nou ont offert un magnifique four à pain , à bois pour installer dehors à la campagne .

Du coup , j'ai du investir dans un pétrin ......chose faite .........et j'ai commencé à faire le pain ......

Que les boulangers se rassurent , je ne veux pas les concurencer ..;))))
mais j'ai essayé la bête , et je cuis dans mon four électrique ......

Au dessus deux photos de mon pain blanc , la 1ére avant cuisson , et la 2éme en sortant du four .

Il est pas mauvais , manque un peu de sel , mais surtout il est un peu lourd .......... certaines personnes me disent de mettre du gluten ???
d'autres de mettre plus d'eau pour alléger la pâte .........

J'attends des conseils vous les copines qui faites votre pain , donnez moi des tuyaux ............