Merci à Annie pour cette bonne recette de bugnes , d'ailleurs la voici:
- 250g de farine
- 40g de beurre 
- 1 c à soupe d'huile
- 5 c à soupe de lait
- 1 à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 15 g de levure de boulanger délayée dans un peu d'eau chaude

Mettre tout dans le pétrin et en route ...........

La pâte est faite  quand elle se décolle bien du bol , laisser reposer 3 heures environ et  le résultat est sur la 1ére photo ..........