Lundi 15 février 2010
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15
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/2010
09:35
Bonjour a tous !
mes z'amis toujours ce temps gris , froid ........et pour combattre cette morosité , rien de mieux qu'un petit dessert , tout simple a faire , mais alors ...............essayez et dites moi ..........
4 oeufs , 1oog de sucre , 250 g de mascarponne , une pincée de sel et enfin une boite d'ananas au sirop que vous aurez égouté et même un peu séché sur un papier absorbant..........
séparer le jaune du blanc, monter les blancs en neige , ajouter 50 g de sucre et la pincée de sel, rebattre quelques secondes pour bien les rafermir
fouetter les jaunes avec 5Og de sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse ,ajouter le macarponne , bien mélanger , puis incorporer tout doucement les blancs, voilà , c'est fini ............
y a pu ka ...........mettre en verrine , perso , je prends des verres , c'est plus grand ...........hihihi !! une couche de préparation , de l'ananas couper et une autre couche de créme ..........décorer un peu de nanas et parsemer le dessus avec du chocolat en poudre !!! et làààààà mes z'amis ...................
trés bon lundi et belle semaine a vous tous !!!!!!!!!!!
mes z'amis toujours ce temps gris , froid ........et pour combattre cette morosité , rien de mieux qu'un petit dessert , tout simple a faire , mais alors ...............essayez et dites moi ..........
4 oeufs , 1oog de sucre , 250 g de mascarponne , une pincée de sel et enfin une boite d'ananas au sirop que vous aurez égouté et même un peu séché sur un papier absorbant..........
séparer le jaune du blanc, monter les blancs en neige , ajouter 50 g de sucre et la pincée de sel, rebattre quelques secondes pour bien les rafermir
fouetter les jaunes avec 5Og de sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse ,ajouter le macarponne , bien mélanger , puis incorporer tout doucement les blancs, voilà , c'est fini ............
y a pu ka ...........mettre en verrine , perso , je prends des verres , c'est plus grand ...........hihihi !! une couche de préparation , de l'ananas couper et une autre couche de créme ..........décorer un peu de nanas et parsemer le dessus avec du chocolat en poudre !!! et làààààà mes z'amis ...................
trés bon lundi et belle semaine a vous tous !!!!!!!!!!!
Par titimo
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Publié dans : Recettes de cuisine
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Communauté : Tatiana & Les 40 Bringueurs
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D'ailleurs , elle a
adoptée un " néléphant " ........
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